餐车分为餐厅、厨房和储藏室三部分。餐厅有12个餐桌，湖州小吃车，共48个座位；厨房设备主要有电冰箱、冰柜、炉灶、烤箱、锅炉、煤箱、洗碗池、碗柜、储料箱等；储藏室分别用来存放---、糖茶、米面蛋、干鲜蔬菜以及其他食品等。
小吃车适合在步行街、广场、学校、小区、车站、夜市、小吃街、旅游景点等地都可以经营，让生意做到全城无死角，不仅可满足流动经营，烤面筋小吃电动三轮车，小吃车，而且还能坐地经营，为---节省了一大笔费用。
电动小吃车车有哪些优点呢？
1.安全性高：制动采用涨闸制动，解决上坡制动不溜车;电动铁壳小四轮有脚刹和左右两个手刹，有烙饼的电动小吃车，使用车辆安全，
2.设施非常全：车后面是一个长2.3米宽1.6米高1.85米的房屋型车厢，空间宽敞(可同时容纳3-5个人作业)车上安全辅助装置齐全，流动小吃车，装有喇叭、前大灯、转向闪光灯、制动指示灯和语音倒车功能，即使晚上使用也相当安全方便，并配有充电器，可直接用220v伏电源进行充电，使用十分简便。
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