餐车分为餐厅、厨房和储藏室三部分。餐厅有12个餐桌，共48个座位；厨房设备主要有电冰箱、冰柜、炉灶、烤箱、锅炉、煤箱、洗碗池、碗柜、储料箱等；储藏室分别用来存放---、糖茶、米面蛋、干鲜蔬菜以及其他食品等。
小吃车适合在步行街、广场、学校、小区、车站、夜市、小吃街、旅游景点等地都可以经营，让生意做到全城无死角，不仅可满足流动经营，小吃车，而且还能坐地经营，为---节省了一大笔费用。
小吃车刚一推出，电动小吃烧烤车，即受到广大小本---的欢迎，但---的生意很快被人模仿，---小小的小吃店雨后春笋般的冒出来，竟争大，生意难做，电动炸串小吃车图，没有前途和发展。只有品牌、服务、技术三方面都---才能立足于市场，经营健康卫生、口味的产品才能牢牢抓住顾客。我们把握这一关键，大胆---实践，油炸、涮烫、铁板烧、关东煮
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